„Kalorien sind nicht gleich Kalorien“ – Die Wahrheit über die Energiebilanz
Viele Menschen glauben, dass Abnehmen oder Zunehmen einfach eine Frage der Kalorienbilanz ist: „Iss weniger, als du verbrauchst, und du nimmst ab.“ Doch so einfach ist es nicht. Tatsächlich beeinflussen viele Faktoren, wie unser Körper Kalorien verarbeitet und was er daraus macht – und das ist alles andere als ein simples „Kalorien rein, Kalorien raus.“
Hier werfen wir einen Blick darauf, was wirklich hinter dem Mythos steckt, dass alle Kalorien gleich sind.